UGAM-COAG.
Os recordamos que desde el pasado 6 de mayo, el matadero municipal de Barreda, dependiente del Ayuntamiento de Torrelavega ha vuelto a estar operativo en su totalidad, al entrar en funcionamiento la línea de sacrificio de ganado porcino.Cabe destacar que la línea de sacrificio de ganado porcino es la única existente en Cantabria, puesto que los mataderos privados no ofrecen este servicio.
CIERRE EN FEBRERO
El concejal de Salud Pública de Torrelavega, José Luis Urraca ha explicado que esta línea se cerró el pasado 17 de febrero y ahora se puede reabrir tras su adecuación a la normativa europea y después de realizar varias reparaciones indispensables en la maquinaria que se utiliza para el sacrificio.
HORARIO DE SERVICIOS
Esta línea, junto a las de caprino y ovino dan servicio los miércoles realizándose la recepción de ganado esos mismos días entre las siete y las diez de la mañana.
La de sacrificio de equino y vacuno se realiza los lunes y jueves, y la recepción del ganado los domingos de 9.00 a 12.00 horas, los miércoles de 17.00 a 19.30 horas, y los propios días de matanza, lunes y jueves, de siete de la mañana a doce del mediodía.
SACRIFICIOS EN 2019
La producción del matadero municipal alcanzó el pasado año los 1.800.000 kilogramos, 300.000 más que el ejercicio anterior.
Las líneas de producción de ovino, caprino y porcino representaron el 1,6 % de la producción del matadero, unos 30.000 kilogramos, correspondiendo el resto al ganado equino y vacuno.
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